INDISCH 2

Let's cook!

Tijdens deze VEGGIE workshop ga je aan de slag met zoveel geurige kruiden en specerijen zoals kruidnagel, kaneel, kurkuma, steranijs, chili, garam masala, gember, komijn, venkelzaad,..

Geen vervolg op Indisch 1 maar gewoon nieuwe gerechtjes!

Laat je niet afschrikken door de vele kruiden en specerijen. De Indische keuken is

WAT MAKEN WE?

• Naan
  
• Paneer samosa met gekarameliseerde rode ui
• Chaat masala (kruidige aardappel gerecht)
• Vada pav (streetfood broodje met aardappel burger)
• Dahl soep (linzensoep)
• Paneer tikka masala (yoghurt base curry met Indische kaas)
• Allo palak (spinazie en aardappel gerecht)
• Thoran met kool (kokos en witte kool)
• Munt chutney
• Chai masala (kruidige thee met melk)

Inbegrepen: Water, homemade limonades, maaltijden ter plaatse, recepten, productlijsten, schort.

Meebrengen: Bakjes of potjes om eventuele restjes in mee naar huis te nemen.

Extra: Voor wie graag een glaasje wijn drinkt, kan dit ter plaatse geregeld worden. Voor de vaste prijs van €10 pp mag je de hele avond wijntjes drinken.